Tengeri só vagy asztali só - mit válasszon Vitagold

Tengeri só vagy asztali só - mit válasszon?

Mindkét fajra a testének szüksége van a túléléshez

Sok vita azonban arról, hogy melyik sót érdemes jobban használni. Mindkettő azonos mennyiségű nátriumot és klórt tartalmaz, de az egyik kevésbé feldolgozott, a másik pedig igen jódozott. Emiatt néhány embernek nehéz eldönteni, hogy melyik egészségesebb. De a válasz egészen egyértelművé válik, ha jobban megnézzük.

Só

A főzősót földalatti sóbányákból állítják elő. Magas hőmérsékleten dolgozzák fel a nyomelemek és egyéb szennyeződések eltávolítása céljából. A só megtisztítása után már csak nátrium és klór marad, de ezután más adalékokat adunk hozzá.

A sóhoz előnyös adalék a kálium-jodid. Fontos tápanyag, amely segít megelőzni a pajzsmirigy betegségét.

---