Téma megtekintése - Túrós-finom kombinációk

Moderátor: Rama

tól től Ivelin4eto_74 »2010. február 12., 06:35

tól től esszter »2010. február 26., 19:47

túrós-finom

tól től Benski »2010. március 02., 13:59

tól től Híd »2010. március 02., 16:00

tól től Kavics »2010. március 03., 15:52

Ó, én is szeretem őket, és még mindig készítek néha, de sajttal fűszereket teszek a keverékbe, majd megkenem lyutenitsával vagy kvótával.

Chacun se dit ami; de amikor visszatartom:
Rien n'est plus commun que ce nom,
A Rien n'est plusz a ritka que la választotta.

Jean de La Fontaine

tól től vita_desislava »2010. május 07., 17:36

tól től Napfényes »2010. július 19., 22:21

A túróból nagyon finom sajttorta is készül
A következőképpen készül:

Zúzzon össze egy csomag omlós teakekszet, és keverje össze előre megolvasztott vajjal, amíg közepesen kemény tésztát nem kap. Egyenletesen oszlatja el a serpenyő alján (én poharat használok). A krémhez külön keverje össze a túrót/krémsajtot (az Ön igényeinek megfelelő mennyiséget) egy kevés édesített folyékony krémmel. Szükség esetén porcukorral édesítsük. Apróra vágott eperrel kombinálva a krém csodálatos lesz. Keverővel jól felverjük, amíg kemény krém nem lesz, és ráöntjük a mályvacukrot a kekszre. Kívánt esetben a tetején fél eperrel díszíthetjük, körülbelül egy órán át hagyjuk a hűtőben megszilárdulni.