Téli saláta céklával

Télinek hívom, mert ezt a salátát leginkább télen készítjük, amikor kint nagyon hideg van, és szükségünk van hozzá egy pohár vörösmelegítő borra és egy finom salátára.

Szükséges termékek:

Cékla - 2 fej
Burgonya - 3 db.
Sárgarépa -2 db.
Savanyúságok 4-5 db.
Tojás - 3 db.
Majonéz - 1 csésze
Joghurt - fél vödör
Só ízlés szerint

Az elkészítés módja:

Forraljuk egy serpenyőben együtt - céklát, sárgarépát és burgonyát. Hagyja a répát még 15 percig főzni, miután a burgonya és a sárgarépa megfőtt.

A tojásokat külön edényben forraljuk fel. Hagyja az összes terméket kihűlni.

Hámozzon meg és reszeljen le mindent durva reszelőn, külön helyeken.