Téli fogyás lehetőségei (halmenü) - Harmadik rész diéták
Miért hasznos a hal és miért alkalmas téli fogyasztásra? A válaszok aligha lep meg senkit.
A hal értékes fehérjeforrás, amelyet a szervezet könnyen feldolgoz és teljesen felszív. Foszforban is gazdag, és mentális tevékenységhez nélkülözhetetlen. Ezenkívül a termék a következőket tartalmazza:
- sok vas segít a vérképzésben;
- Omega-3 zsírsavak, amelyek szükségesek a szív- és érrendszeri és idegrendszer számára, valamint megakadályozzák a cukorbetegség és a máj elhízás kialakulását.
A hal gazdag D-vitaminban is, pontosabban a halolajban. Az elem szükséges a kalcium teljes felszívódásához, fontos, hogy egészséges csontok és fogak legyenek. A vitamin hozzájárul a boldogság hormon termeléséhez és küzd a depresszió ellen is.
A halolaj szintén csodálatos A-vitamin-forrás, amelyre a bőrnek, a hajnak és a körmöknek szüksége van.
Az aminosavak megvédik a testet a korai öregedéstől (bőr és erek), segítenek a neurózisokban és az álmatlanságban.
És hogy az előnyök listája még teljesebb legyen, azt mondjuk, hogy a hal sok cinket, mangánt és jódot is tartalmaz.
Az általunk kínált étrend a tejtermékek, a gyümölcsök és a zöldségek bevitelén alapul.
A hal helyesen kell kiválasztani. Az ajánlott fajok: tőkehal, szürke tőkehal, sügér, tonhal, fehér tőkehal, keszeg. Pároljuk, forraljuk vagy sütjük. A só, a cukor és más fűszerek tilosak, a curry, a citromlé és a fehér bors kivételével.