Télen is egészségesek lehetünk, akkor is, ha diétázunk! Közösség
698
- A+
- A−

Egészségesek lehetünk télen, és a rejtélyre adott válasz az ételekben rejlik, mondta a bTV táplálkozási szakorvosa, Dr. Georgi Gaydurkov "This Saturday" című interjújában.
Az erőforrás szakember, hogy fontos olyan erőforrást biztosítani az immunrendszernek, amely megvédi a testünket. Elmondása szerint ez akkor történik, amikor nincs felesleges anyag a testünkben, és ugyanakkor semmi sem hiányzik belőlünk - a tökéletes egyensúly.
Szerinte a legegyszerűbb képlet a nyers ételek - gyümölcsök, zöldségek és diófélék - bevitele az étrend nagy részébe (kb. 75%). Dr. Gaydurkov elmondta, hogy a zöldségek különösen fontosak, mert sok ásványi anyagot szolgáltatnak.
Hangsúlyozta azonban, hogy ez nem azt jelenti, hogy csak növényi termékeket fogyasztanak. A táplálkozási szakorvos úgy véli, hogy az állati termékeknek jelen kell lenniük étrendünkben, de fontos elkerülni azokat, amelyek hőkezelésen estek át.