Tekercs friss tejjel - Nőknek

Tekercs friss tejjel

TERMÉKEK:
friss tej - 200 ml
élesztő - 1 tasak száraz
cukor - 2 evőkanál.
só - 1/2 teáskanál.
olaj - 50 ml
liszt - körülbelül 500 g
tojás - 1 darab 1 sárgája a kenéshez
lekvár - választható, a töltelékhez, esetleg sós töltelékhez
KÉSZÍTMÉNY:

tejjel

Keverje össze az élesztőt a meleg tejben a cukorral és 1 evőkanállal. Liszt. Hagyja melegen, amíg aktiválódik.

Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a sót, a tojást, az olajat és az élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk, hogy kb. 45 percig újra keljen a tűzben.