Tegyen igazi kenyeret vagy jól csomagolt hamisítványt az asztalra
Azok a termékek, amelyeket az egészséges táplálkozás mellett is fogyasztunk, nem mindig bizonyulnak hasznosnak számunkra. Amellett, hogy összezavarnak minket a zsebben, gyakran összetévesztenek az egészséggel is. Ezért - számíthat a "SHOW" ellenőrre, aki összetéveszthetetlen érzékével és a szakembercsoportjával folytatott konzultációt követően végigvezeti Önt, melyik a hamis és melyik - az eredeti. Az oszlopot Őfelségével - a kenyérrel kezdjük!
A kenyér különleges helyet foglal el a sok nép étrendjében használt termékek között. Neki köszönhetően az emberiség nem egyszer maradt fenn! Sok nép a kenyeret szimbólumként használja a különféle rítusokban és rituálékban. A keresztények viszont "Krisztus testének" nevezik. Bulgáriában pedig ez a vendéglátás szimbóluma - a hagyományosan hivatalos vendégeket kenyérrel és sóval, vagy kenyérrel és mézzel fogadják. A római „kenyér és látvány” kifejezés jól ismert - alkalmazásának köszönhetően tulajdonképpen számos uralkodó maradt hatalmon. Az oroszországi októberi forradalom idején Lenin a "Béke, föld és kenyér" kifejezést használta. A kíváncsiakon túl nézzük meg, mit is jelent valójában a kenyér.
A kenyér még mennyiségileg is az első helyen áll, mert napi 600 kalóriát biztosít 200 gramm kenyérhez. De fontossága nem korlátozódik az energiaérték tartalmára, hanem a fehérje jelenlétére is - 5% -tól 8% -ig a különféle kenyérfajtákban. A kenyérben lévő fehérjéket nem szabad lebecsülni, mert bár nem teljes (mivel hiányoznak bizonyos aminosavak), változatos étrend mellett, a növényi fehérjék és az állati, és különösen a tejtermékek megfelelő kombinációja mellett, a kenyérfehérje felszívódása növekszik. A kenyér jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz, és vitaminértékének további növelése érdekében gabonaféléket is alkalmaznak a lisztre.