TEGYEN HÁZI KÉSZÜLT MANDULAI TEJT - takarékos juh

Ezt a nehezen mondható receptet több mint egy hónappal ezelőtt osztottam meg veletek Instagram-fiókomon, és ez nagy érdeklődést váltott ki. 50 ember tartotta kéznél a posztját, de én mégis úgy döntöttem, hogy otthagyom a készítés leírását házi mandula/dió ital és a blogban.

Sok vita van arról, mennyire rugalmasak a mandulák. Természetesen személyes választás kérdése, hogy fogyasztja-e őket. Leggyakrabban bolgár mandulát vásárolok a Zoya üzletben találhatóktól.

A szokásos tehéntejet helyettesítheti mandulával, valamint zabbal, mogyoróval, dióval stb. Ízként és állagként a mandulát szeretem a legjobban, és körülbelül hetente kétszer készítem.

Hátránya, hogy az ilyen italok viszonylag gyorsan savanyulnak, másrészt - tudod, mit tartalmaz. És van "hús" (pép), amelyet más receptekben is felhasználhat. Ezenkívül megtakarítja a hulladékot, amely leggyakrabban a tetrapack csomagolás, vagyis az összetett és többkomponensű hulladék, amelyet nehéz újrahasznosítani. Bónuszpontok: gazdaságosabb és költségvetés-barát.

---