Te vagy az, amit eszel - (VM-NVD) ~ Neked
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú (LCHF) módszer túl jól hangzik, hogy igaz legyen, de már 150 éve ismert.
Nincs ételmérés, nincs számolás, nincs furcsa "étkezési pótlás",
nincsenek tabletták. Csak az igazi étel és a józan ész.
A rezsim a lakosság nagy részének megfelelő - irodákban, számítógépekben, üzletekben és más olyan szakmákban dolgozók számára, amelyeknek nincs szükségük gyors és gyakori energiaigényre - informatikusok, könyvelők, értékesítők, sofőrök, szabók…

Nálaértelmes életmódot folytató emberek csoportja, a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend (BM-NVD) ideális.
A BM-HBP diéta kevesebb szénhidrát és nagyobb arányú zsír fogyasztását foglalja magában. A cukor és a keményítőtartalmú ételek bevitele minimálisra csökken. A rezsimmel más finom ételeket is fogyaszthat jóllakásig, és így is fogyhat.
Engedélyezett élelmiszerek:
Alapvető:
- hal és tenger gyümölcsei (lazac, pisztráng, kagyló ()
- hús (borjúhús, sertéshús, Bárány)
- szervek és belsőségek (szív, máj, agy…)
- tojás
- sárga sajt és zsíros sajtok (pácolt, cheddar, mozzarella…)
- állati zsírok (sertészsír, vaj, szalonna)
- zöldségek