Tavasz tekercs ma nő

Termékek: 12 rizshéj, 2 evőkanál olaj, 1 csokor friss hagyma, apróra vágva, 1 apróra vágott fokhagymagerezd, 1 teáskanál reszelt gyömbér vagy őrölt, 1 nagy sárgarépa, vékony rudakra vágva vagy reszelve, 1 nagy cukkini, apróra vágva, 1 pirospaprika, apróra vágva, ½ teáskanál főtt szeletelt csirke, opcionális, 1 teáskanál szójacsíra, 1 zöld csípős paprika, 4 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom vagy friss bazsalikompüré, 1 kenhető tojás, sütőolaj.

tavasz

Készítmény:

A fűtött olajba tegye a zöldhagymát, az apróra vágott zöld csípős paprikát, a héj és a mag eltávolításával, a fokhagymát és a gyömbért. 30 másodpercig sütjük. magas hőfokon. Hozzáadjuk a sárgarépát, a cukkinit és a pirospaprikát. 2-3 percig sütjük együtt, ha szükséges, adjuk hozzá a húst. Vegye le a serpenyőt a zöldségekkel a tűzről, és tegye hozzá a szójacsírát, a szójaszószt és a bazsalikomot. Minden jól keveredik.