Tavaly a Szent Miklós-napi ponty agy lett! Ezt a receptet használtam! - Fogadás

Hirdető

Szükséges termékek:

  • 1 ponty körülbelül 1-1,5 font
  • 1 nagy póréhagyma
  • 150-200 gramm gomba
  • 1 paradicsom
  • 1 evőkanál citromlé
  • petrezselyem
  • 60 ml növényi zsír
  • szol
  • frissen őrölt fekete bors

Az elkészítés módja:

Hámozza meg a pontyot. Távolítsa el a kopoltyúkat. Vágja le a hasat és tisztítsa meg a belsejét.
Öblítse ki a halakat kívül és belül. Száraz. Megszórjuk a pontyot citromlével, és hagyjuk 15-20 percig.

tavaly

Ez idő alatt a tölteléket úgy készítse elő, hogy csak a póréhagyma fehér részét mosva és karikára vágva. Mossa meg a gombát és vágja szeletekre.