Táplálkozási szakember a méregtelenítő étrend előnyeiről és hátrányairól
A méregtelenítő étrend egy teljesen tudománytalan módszer a test "megtisztítására", mivel a testben nincsenek "toxinok", amelyek a "turmixterápia" segítségével kiküszöbölhetők.
A méregtelenítés minden típusát elsősorban olyan emberek számára tervezték, akik belefáradtak a sportolásba - mondja Dr. Alex Kalinchev, endokrinológus és táplálkozási szakember. A hashajtó hatás, a víz- és a glikogénvesztés miatt a méregtelenítő étrendet követők valóban fogynak. De ugyanakkor csökken az izomszövet mennyisége és nő a zsírszövet, ami a "sovány zsír" hatását eredményezi.
Dr. Alex Kalinchev, endokrinológus és táplálkozási szakember
A méregtelenítő diéták pozitív hatása, amelyekről a közösségi hálózatokon oly sokat beszélnek, a kísérő eljárásoknak köszönhető - kikapcsolódás, megfelelő alvás (általában friss levegőn), gyógyfürdő és az alkoholfogyasztás. De ugyanez az eredmény érhető el, ha egy hétvégét vidéken töltesz, miközben a nagymamád kertjében dolgozol.
A diéták szerzői azt állítják, hogy egy ilyen rendszer alatt a szervezet megtisztul minden károstól és feleslegestől. Bónuszként pedig az ember lefogy. Bármennyire is logikátlan, a méregtelenítő étrend már nagyon népszerű az egész világon. És sok híresség felajánlja tanácsát az ilyen típusú étrendről. Például, Gwyneth Paltrow főételként avokádó levest, csicseriborsót, sárgarépát és gyömbért, valamint friss zöldségsalátákat ajánl. Kate Moss - sovány levesek, zöldség- és gyümölcs turmixok. Salma Hayek méregtelenítő diétákat is alkalmaz. Javaslata, hogy néhány napig csak frissen facsart gyümölcs- és zöldségleveket fogyasszon.
Szükséges-e azonban a test ilyen módon történő „megtisztítása”, és vannak-e benne „salakok” és „méreganyagok”?
A racionális táplálkozás szempontjából a méregtelenítő diéták (amikor napközben csak gyümölcslevek, gyümölcspürék és turmixok fogyasztását javasolják), lényegében egyfajta éhezés. Igen, a nap folyamán vannak szénhidrátok, amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy energiát nyerjen. De ugyanakkor egy ilyen étrend nem képes kielégíteni az emberi test alapvető szükségleteit az alapvető tápanyagok iránt. Különösen a fehérje, valamint a zsír. A komplex szénhidrátok pedig ebben az esetben nem elegendőek.
Általában az ilyen étrend egyáltalán nem új keletű
A klinikai táplálkozás során az éhomi napok egész rendszerét kifejlesztették, beleértve a zöldségek és gyümölcsök napjait, amelyeket bizonyos javallatokra írnak fel. Ilyen koplalás szükséges a beteg szerv funkcionális kirakodásának biztosításához. Például gyulladásos vesebetegség esetén a fehérje bevitele korlátozott, és néha egész nap kizárt, hogy megkönnyítse a veseműködést és elősegítse a gyógyulást.
Vannak emberek, akik elfogadják az ötletet és "korszerűsítik" az éhes napok terápiás táplálkozásának rendszerét. Aktívan használják arra, hogy pénzt értsenek hiszékeny betegekből. De ugyanakkor tudni kell, hogy a legártalmatlanabb zöldségeknek és gyümölcsöknek is lehetnek ellenjavallatai. Az ilyen étrend nem ismeri a bizonyítékokat, nem ismeri az emberi egészség kezdeti állapotát, és sok kárt okozhat.