Táplálkozási betegségek

Kulináris receptek - Kulinari.net

Írta: 2015. október 9, svetla itt: AZ ÉTTEREMRŐL, A vendéglő megjegyzése // 42 hozzászólás

Diétás táplálkozás

  • Az alultápláltság betegségei. Ételallergiák.

  • Az alultápláltság betegségei:

a) alultápláltság

b) részleges alultápláltság betegségei

- A BEL - kwashiorkor elégtelen bevitele

- VIT és MIN hiány:

- étkezési vérszegénységek (Fe, folsav, B12-vitamin hiánya);

- endémiás golyva (jódhiány);

- xeroftalmia (A-vitamin-hiány, vaksággal végződik);

- skorbut (C-vitamin-hiány);

- pellagra (PP-vitamin hiánya);

c) étkezési betegségek - elhízás

d) kiegyensúlyozatlan étrend

e) helytelen étrend betegségei