Táplálkozás veseelégtelenségben Terápiás étrend
Ha nem szenved magas vérnyomásban és szívelégtelenségben, vagy ezek összenyomódnak, kezdeti veseelégtelenség esetén próbáljon ki bőséges orális hidratálást, amelynek 2,5 liter feletti diurézist (napi vizeletmennyiség) kell biztosítania. A veseelégtelenség, a dekompenzált artériás hipertónia és a szívelégtelenség vagy az ödémás szindróma előrehaladtával a folyadék mennyisége napi 1000 - 1500 ml-re korlátozódik.
Nátrium-bevitel (konyhasó):
A nátrium korlátozott. Ezt úgy lehet elérni, hogy eltávolítjuk az edények extra sózását.
Figyelem: Tilos zöldségkonzerveket, kolbászt, sózott, füstölt és konzerv húsokat, fehér sós sajtot, sárga sajtot, tengeri és óceáni halakat, sózott túrót, savanyú káposztát, savanyúságokat, erősen mineralizált lúgos vizeket, tojásfehérjét fogyasztani.
Megengedett alacsony nátriumtartalmú ételek: friss sótlan sajt, növényi olaj, csirke és nyúl, édesvízi hal, tojássárgája, tej sózatlan kenyér, tészta, húsvéti torta, főtt búza, rizs, burgonya, cukkini, uborka, hagyma, paradicsom, zöldborsó és bab, gyümölcskrémek, búzadara, nektárok, savanyúságok, tiszta méz, cukor, sárgarépa, saláták, mindenféle gyümölcs (főleg cseresznye, őszibarack, körte, tök, amelyek káliumszegényebbek).
Ne feledje, hogy az esszenciális aminosavak elegendő behozatalának biztosítása érdekében az importált fehérjék 50% -ának állati eredetűnek kell lennie: hús, baromfi, tejtermékek, tojás.
• Gyakorlatilag fehérjét nem tartalmazó ételek: cukor, méz, lekvárok, lekvárok, lekvárok, vaj, növényi zsírok.