Táplálkozás gyulladásos bélbetegségekben MEDILATTE
A gyulladásos bélbetegségek (IBD), beleértve a Crohn-kórt, a fekélyes vastagbélgyulladást és az osztályozatlan IBD-t, krónikusan visszatérő bélbetegségek, amelyek hasi fájdalmat, hasmenést, végbélvérzést és fogyást okoznak.
Különös gondosság szükséges a gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek táplálkozásával kapcsolatban. Az étrendi tényezők pozitívan és negatívan is befolyásolhatják a beteg állapotát.
Tippek bizonyos ételek elkerüléséhez az étrend kiegyensúlyozása és a szakemberrel való konzultáció nélkül elégtelen energiafogyasztáshoz, csökkent mikro- és makrotápanyagok beviteléhez, hiányos állapotokhoz vezethetnek.
A táplálékhiány gyakoribb a Crohn-betegségben szenvedő betegeknél, mint a fekélyes vastagbélgyulladásban [1].
A fekélyes vastagbélgyulladásban és a Crohn-betegségben szenvedő betegek aktivitásának fázisaiban kizárják a mechanikusan irritáló ételeket, tejet, szénhidrátokat és olyan ételeket, amelyekkel szemben a betegek nem tolerálhatók. Súlyos aktivitás és fulmináns formák esetén parenterális táplálás vagy elemi/félelemi étrend - Alfare (Nestle) ajánlott. A beteg hosszú ideig gluténmentes étrendet tarthat. A teljes parenterális táplálást komplikációkban szenvedő betegeknél, valamint rövid bél szindrómában szenvedőknél kell elvégezni.
A remissziós fázisokban nem szükséges meghatározott étrendet követni. Nincs bizonyítva, hogy alternatív étrend (alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes stb.) Lenne hatékony a remisszió elérésében. Gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegeknél azonban gyakori az egyéni ételintolerancia, pl. laktóz intolerancia. A sült ételek, a sok fűszeres ételek és a rostban gazdag ételek gyakran fokozott tüneteket és panaszokat okoznak krónikus gyulladásos betegségekben.