Táplálkozás ételmérgezésben
Az ételmérgezés általában akkor fordul elő, ha ételt vagy vizet fogyaszt Patogén mikroorganizmusok (baktériumok, vírusok, gombák) vagy azok toxinjai. Az ételmérgezés viszonylag gyakori.
Milyen lépéseket kell tenni az ételmérgezés után?
Az ételmérgezés tüneteinek - például hányás, hasmenés és gyomorrontás - megjelenése után ajánlott a gyomrot pihenni. Ez azt jelenti, hogy kerülni az ételeket és italokat általában néhány órára.
Folyadék bevitel a következő lépés, amely döntő fontosságú a testnek az ételmérgezés elleni küzdelemben. A hányás és a hasmenés kiszáradást okozhat, ezért kis korty víz fogyasztása vagy jég szívása jó kiindulópont.
Sportitalok, amelyek tartalmazzák elektrolitok, a legjobb módszer a dehidratáció megelőzésére a mérgezés utáni helyreállítási idő alatt. A javasolt folyadékok közé tartozik a koffeinmentes tea, a gyömbéres sör, a csirke vagy a zöldségleves.
Ha hányingere van, akkor olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek kímélve a gyomrot és a gyomor-bél traktus. Célszerű ragaszkodni az alacsony zsír- és rosttartalmú édes ételekhez. A zsírok nehezebben emészthetők, különösen rendellenességek esetén.
Az ételek, amelyek könnyű a gyomor számára, tartalmazzák - banán, reggeli müzlik, tojásfehérje, méz, zselék, zabpehely, mogyoróvaj, burgonyapüré, almapüré, rizs, keksz.
Az ételmérgezés során fontos, hogy a test kövesse a természetes reakciót az emésztőrendszer tisztítása, hogy megszabaduljon a káros szerektől. Ezért a vény nélkül kapható hasmenéses gyógyszerek nem alkalmasak az ételmérgezések kezelésére.
Amíg a tünetek a csúcson vannak, tanácsos gyömbérteát inni, mivel a gyömbérről ismert, hogy megnyugtatja a gyomrot.
Miután a tünetek megszűntek, joghurtot lehet fogyasztani vagy fogyasztani a gyomor-bél mikroflóra javítására. probiotikumok legalább 2 hétig. Ez segít a testnek helyreállítani az ételmérgezés megtisztításában elvesztett egészséges baktériumokat.
A hányás során kilökődő gyomorsav is a fogzománc károsodása, és hányás után azonnal mosva tovább károsíthatja a zománcot. Ehelyett a szájat le lehet öblíteni vízzel és szódabikarbónával. A hányást követően legalább egy órával késleltetni kell a fogmosást.
Milyen ételeket és italokat kerülni kell?