A katonai étrend egyszerre 5 fontot olvaszt!
A brokkoli rostokban gazdag, amely elősegíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, alacsonyan tartja a vércukorszintet és segít elkerülni a túlevést. Ezenkívül egy csésze brokkoli annyi fehérjét tartalmaz, mint egy csésze rizs vagy kukorica, de a kalória felével.

A leghíresebb brokkolival fogyókúrás étrend a "katonai", amely teljes egészében fehérje alapú, és ezzel együtt húst és brokkolit fogyaszthat, anélkül, hogy túllépné a napi 1800 kalóriát.
Ezzel a diétával rövid idő alatt akár 5 kilót is leadhat.
Első nap:Reggeli: egy csésze forró ital (kávé vagy tea cukor vagy tejszín nélkül), egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér, 2 evőkanál. mogyoróvaj (helyettesítheti túróval és avokádóval), fél grapefruit.
Ebéd: csésze forró ital (kávé vagy tea), szelet pirított szelet, 200 g hal (kiválaszthatja kedvencét - lazac, makréla, tonhal)