Táplálkozás és dietetika - Lukan Balabanski

Lukan Balabanski

Kérjük, próbáljon meg más módon beírni egy címet a Könyvpiac keresőjébe, vagy használja a fiókjában a Menü> Hozzáadás a kereséshez lehetőséget.

Diétás táplálkozás

Táplálkozás és dietetika földjeinken. A táplálkozás tudománya Bulgáriában. 9.

Táplálkozás a világon - problémák.;. 23.

Étel . 33

Táplálkozási és biológiai érték. 33

Tej és tejtermékek. 39

Tojás, hal, hús és húskészítmények. 49

Gabonafélék és termékek. Kenyér, tészta és tészta. Cukor,

méz és cukrászda. 57

Hüvelyesek és diófélék. 65

___ Ehető zsírok. 67

Esszenciális tápanyagok. 87

További tápanyagok. 129

Makrotápanyagok és mikrotápanyagok. 159

Ballasztanyagok (szálak). 181

A táplálkozás élettani normái. 193

Különleges rész. 208

Az étrendi táplálkozás általános követelményei. 208

A diéták jellemzői. 214

Diétás táplálkozás a gyomor betegségeiben. 225

Diétás táplálék bélbetegségekben. 241