Táplálkozás és biológiai óra - Mira Delcheva

Testünk egyedülálló, önszabályozó rendszer. Ezért nem csoda, hogy nem engedhetjük meg magunknak, hogy sokáig válogatás nélkül étkezzünk, anélkül, hogy gondolkodnánk az ételek eredetén, minőségén, hőmérsékletén és tápértékén. Különösen ünnepnapokon és hétvégeken hajlamosak vagyunk túlzásba vinni és kompromisszumokat kötni az ételek minőségében.

Az emberi testben zajló folyamatokat egy bizonyos sorrend és belső óra szerint hajtják végre. Van ideje emésztésre, aktivitásra, pihenésre, hormonszintézisre és egyebekre. Minden szervünknek maximális és minimális aktivitása van.

Ezen a találkozón feltárjuk:

• A belső óránk és az, hogyan lehet ennek megfelelően összehangolni a mindennapjainkat.
• Szezonális ciklusok és hatásuk az egészségre.
• A kínai orvoslás ajánlásai az egészség és a kiegyensúlyozott élet érdekében.
• A táplálkozás a cirkadián és a biológiai ritmusnak megfelelően.

---