Táplálkozás az Alzheimer-főzésben, receptek
Van egy diéta az Alzheimer-kór ellen, és az ész megőrzése érdekében
Szeretne még egy jó okot az egészséges táplálkozásra? Szeretné jó formában tartani az elméjét, és nem érezni, hogy az emlékezete csökken, ahogy öregszik, és Alzheimer-kórt kap, ami 85 éven felüli emberből majdnem minden 85-nél előfordul? Egészségének megőrzéséhez megfelelő étrendet és könnyű testmozgást kell követnie.
A táplálkozási szakemberek úgy gondolják, hogy az alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend megvédheti az agyat a betegségektől.
Alzheimer kór
A Rush Egyetem kutatói úgy vélik, hogy a MIND étrend szigorú betartása is csökkentheti az agybetegség kialakulásának kockázatát. Adataik szerint az egészséges étrendet betartók 53% -kal csökkentik az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. A kockázatokat 35% -kal csökkentik azok, akik alkalmanként túllépik a rendszert.
Ezeket az adatokat egy olyan tanulmányban nyertük, amely 900 felnőtt adatait elemzi, akik részt vettek egy nagyobb, az 1997-ben kezdődött, az Egyesült Államok memóriaproblémáinak és öregedésének tanulmányozására irányuló projektben. Több mint öt éve a kutatók figyelemmel kísérik az Alzheimer-kórt, és megjegyzik, egyéb tényezők a táplálkozáson és a meghatározott kezelési módok betartásán kívül, mint például az oktatás, a fizikai aktivitás szintje, a dohányzás és a szív- és érrendszeri betegségek jelenléte.
A MIND rezsim nagyrészt közel áll a mediterrán népek nemzeti konyhájához, és magában foglalja a hal, hasznos zsírsavak, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását.
mediterrán diéta
Közel áll egy másik jól ismert étrendhez - a DASH-hoz, amelyet szakértők fejlesztettek ki a magas vérnyomás megelőzésére a lakosság körében. A DASH-rendszer főleg gyümölcsöket, zöldségeket, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz. Mindkét étrend hatását tanulmányok igazolták: az első szerepet játszik a szív és a rák terjedésének csökkentésében, a második - valójában segít a magas vérnyomás szabályozásában és a szívroham megelőzésében.
