Táplálkozás ascitesben Táplálkozás in

Táplálkozási tippek

Ascites (más néven cseppes) folyadék felhalmozódása a hashártyában (hasüregben). Ez az egészségügyi probléma súlyos betegségekhez vezet, mint például szívelégtelenség, májcirrhosis, különféle rosszindulatú daganatok. Az ételek fontosak az ascitesben, ezért nézzük meg, mit lehet és mely termékeket nem lehet fogyasztani.

Megfelelő ételek ascites számára

A leveseket csirkéből (bőr nélkül), nyúlból vagy zsenge marhahúsból készült sima húslevesre kell cserélni. Halból, gombából vagy olajbogyóból is főzheti. Hozzáadható petrezselyem, zeller, fahéj, gyömbér, édeskömény. Ezek a fűszerek elősegítik a szervezet eltömődésének eltávolítását, sok közülük jótékonyan hat közvetlenül a májra.

A zabkását és a gabonapelyheket dióval (különösen mogyoróval és dióval) kell helyettesíteni, szintén földimogyoróval. Mézzel való kombinációjuk nagyon hasznos.