Tabu quinoával és mazsolával Receptek

  • 1 3/4 teáskanál víz
  • 1 csésze nyers quinoa tea
  • 1/2 teáscsésze apróra vágott paradicsom
  • 1/2 csésze apróra vágott friss menta vagy petrezselyem
  • 1/4 tea mazsola
  • 1/4 teáscsésze apróra vágott uborka
  • 1/4 teáscsésze frissen facsart citromlé
  • 2 evőkanál apróra vágott zöldhagymát
  • 1 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj
  • 2 teáskanál reszelt régi hagyma
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors

mazsolával

Az elkészítés módja:

Öntsük a quinoát egy megfelelő edénybe, öntsük a vizet, tegyük a tűzhelyre. Amikor felforr, csökkentse a hőmérsékletet és párolja 20 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. Adja hozzá a fennmaradó, előre elkészített termékeket. Keverje hozzá a salátát, zárja le a tartályt és hagyja körülbelül egy órán át. Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.