Táblázat az élelmiszer glikémiás indexével »Fórum» Vélemények

glikémiás

Alacsony glikémiás indexű ételek táblázat

Glikémiás index (GI) olyan érték, amely azt jelzi, hogy egy adott étel milyen sebességgel befolyásolja az inzulin szekrécióját. Az ételek glikémiás indexe szokásosan bevitt egységekben mérik, feltételezve, hogy szőlőcukor 100-as GI-vel van. Miért fontos tudni mely élelmiszerek alacsony glikémiás indexűek: Az edzés előtt elegendő szénhidrát bevitele fontos a vércukorszint fenntartásának biztosítása érdekében. Mennyiségük mellett a szénhidrátok minősége is elengedhetetlen. Glikémiás index (GI)) olyan eszköz, amely felhasználható a szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek osztályozására a glikémiás válasz alapján.

Legjobb ajánlat ma

Mivel a testsúlykontroll összefügg a stabil vércukorszint és a hozzá tartozó inzulin biztosításával, a alacsonyabb glikémiás indexű ételek fontos készség a a túlsúly elleni küzdelem. Válasszon és tegyen az alacsony glikémiás indexű ételek listája, amikor szénhidrátot vesz fel az étlapjába, főleg délután. Reggel megengedhet magának valami kalórikusabbat vagy magasabb GI-t. Ezt utána kell mérlegelnie hőkezelés, minden étel növeli a Glikémiás index.

Fehérje, zsír, rost, citromlé és ecet hozzáadása ahhoz vezet az ételek glikémiás indexének csökkenése. Minél kisebb az élelmiszer mennyisége, annál kisebb glikémiás terhelés. Ez jelzi emellett glikémiás index, hogy ellenőrizzék és az étel mennyisége. Mostantól egy táblázatból kiválaszthatja az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat.