Tabbouleh saláta a MateKitchen-től

2 adag könnyű 15 perc elkészítés 0 perc főzés 15 perc összesen 479 kalória 5,14 lv

A "Tabule" salátát "Tabuli" néven is megtalálhatja. Helyesírási hiba nincs, mindkettő helyes, ugyanaz az étel. Petrezselyem-domború jellegű, hagyományos az arab konyha számára. Általában akkor eszünk, amikor egy török ​​étteremben vagyunk. A recept azonban nagyon egyszerű, és könnyen elkészítheti otthon.

Ha otthon készíti a Tabule-t, ne feledje, hogy a fő íz a petrezselyem, nem a bulgur. A gabonaelem meglehetősen kiegészítő. A salátának zöldnek és "bozontosnak" kell lennie. A petrezselyemalap az oka annak, hogy nem helyettesítheti vele az ebédet vagy a vacsorát, függetlenül attól, hogy fegyelmezett-e a diéta. Szó szerint éhen halsz. Másrészt a saláta friss íze jól illik a zsírosabb húsételekhez, különösen a bárányhoz és a sertéshúshoz.

Ne feledje, hogy ez egy saláta, amelyet nem lehet másnapra hagyni, ezért készítsen pontosan annyit, amennyit megesz, hogy később ne dobja el. Adjon kb. Fél órát az ízek keveréséhez. Ne kímélje magát az előkészítés egyik lépésével sem. Ügyeljen arra, hogy a paradicsomot lehámozza a magokról, különben a saláta vizes lesz. Még jobb lesz, ha meghámozod őket. Minden terméket finomra kell aprítani, különben a hatás elvész. Kívánt esetben egy csipetnyi fekete borssal ízesíthetjük.

---