Szuper kiegészítők réz (Cu) és vas (Fe)
A tápanyagok tulajdonságaira vonatkozó tudományos információk növekedésével az előnyök és a károk összetett kusza képződik, mennyiségüktől és beviteli formájuktól, valamint az adott szervezet paramétereitől függően. Egyes nyomelemek különösen fontosak megértésünk szempontjából - pontosan az "arany középút" összefüggésében. Aggasztó, hogy mind a hiány, mind a többlet nagyon gyakori (és gyakran nem ismerik fel!) Az állítólag régóta tanulmányozott fémeknél, például a vasnál és a réznél. Megnyilvánulásaikat gyakran más okoknak tulajdonítják, míg időben történő korrekciójuk jelentős és néha meghatározó szerepet játszhat számos súlyos betegség korai kezelésének megelőzésében.
