Születésnapom volt, és valami különlegeset akartam készíteni, hogy mindenkit és főleg önmagamat meglepjem

akartam

Ez a paprikás torta rendkívül ízletes és kihagyhatatlan.

Szükséges összetevők:

1 kocka élesztő
1 evőkanál.

Aktiválja az élesztőt egy kevés meleg tejben a cukorral együtt. Szitáljuk meg a lisztet, és készítsünk egy lyukat a kapott halomba.

Öntsük bele a habosított élesztőt, sót, tejet, tojást, tojásfehérjét és olvasztott vajat, ennek 1/3-át, hogy a kéreg között elterjedjen. Gyúrjon puha tésztát, és hagyja kelni a tűzben.

Ossza fel a megkelt tésztát 3 golyóra - kicsi, nagyobb és legnagyobb.

Osszuk el a legnagyobb golyót 4 részre, és formáljunk belőlük 4 golyót.

Színezzen közülük kettőt pirospaprikával.

Húzzon ki 4 kérget, egymásra rakva, és kenje el kombinált zsírral - olajjal és vajjal. Ne zsírozza be az utolsó héjat.