Szórakoztató tények a tésztáról

Makaróni frizura

A 18. század közepén a "tészta" igényes és duzzadt férfi hajat jelentett, valamint azokat a férfiakat, akik viselték. A kifejezés azután keletkezett, hogy a fiatal angol arisztokraták visszatértek egy hosszú olaszországi turné után, és külföldi divatot hoztak magukkal.

Tészta és az ipari forradalom

Kezdetben a tészta luxus volt Olaszországban a drága munka miatt, mivel a búzadarát (búzadara) sokáig kellett gyúrni. Csak a nepáli ipari forradalom után, amikor a munka gépesült, és a termelés gyors és könnyű lett, a tészta olcsóbbá és hozzáférhetőbbé vált a tömeg számára.

Nem Marco Polo volt az

A tészta Kínából vagy Görögországból származik, de mítosz, hogy a víz és a liszt keverésének ötletét Marco Polo hozta Olaszországba, miután visszatért Kínából a 13. században.

---