Szilvamártás menü - a finomabb világért

Ez az édes-savanyú és meglehetősen sűrű szósz rendkívül népszerű hazájában, figyelembe véve a több ezer, esetleg millió kínai éttermet és a világ minden tájáról. Főként sült ételeket, valamint sertés- és kacsahúst kísér.
Összetétel Szükséges termékek: 0
- 100 ml víz
- 50 g cukor
- 1 evőkanál. borecet
- 200 g aszalt szilva, hámozva, hámozva és pépesítve
- 1 evőkanál. napraforgóolaj
- 1 szárított chili paprika, megtisztítva a magoktól, és vékony csíkokra vágva
- 1 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 kis fej hagyma, apróra vágva
- 1 vékony szelet gyömbér