Szezonális csemege mega erős pácolt padlizsán fokhagymával és mézzel

szezonális

A padlizsán és a cukkini együtt a kedvenc nyári zöldség hazánkban. Több ezer recept létezik a padlizsánkonzervekhez, de ma felajánljuk, hogy bepácolja őket.

A pácolt padlizsán fokhagymával és mézzel 3-5 nap alatt készen áll, de másnap megeszi. Csak nem várhat tovább, mert vadul finomak!

Termékek:

1. Padlizsán - 5-6 darab (nagy) vagy 6-7 közepes
2. Fokhagyma - 10 gerezd (2 fej)

Pác termékek:

1. Víz - 0,5 liter

2. 9% -os ecet - 80 ml.

többa téma

Hogyan készítsünk gyors és ízletes csirkeharapásokat (TÖBB RECEPT)

Finom vacsora két pulykacombhoz káposztával

3. Babérlevél - 5 darab

4. Fekete bors - 8 szem

5. szegfűbors - 4 szem

6. szegfűszeg - 4 darab (talán nélküle)

7. Só - 1 evőkanál

8. Cukor - 1 evőkanál

9. Méz - 1 evőkanál (tele kapucnival, ha vastagabb)

10. Növényi olaj - 1 evőkanál

Készítmény:

A pácolással kezdjük.

Öntsön fél liter vizet a serpenyőbe, majd adjon hozzá mindent a listából: ecetet, babérlevelet, fekete borsot és szegfűborsot, sót, cukrot, mézet és növényi olajat.