Szénsavas víz jó vagy rossz
Szóda egy frissítő ital és jó alternatíva a cukros üdítőkhöz. Félnek azonban, hogy káros lehet az egészségre a szódavíz.
Mi a szénsavas víz?
A szénsavas víz olyan víz, amelyet nyomás alatt szén-dioxiddal töltünk be. A közönséges tiszta vízzel ellentétben a szénsavas víz sót adott hozzá az íz javításához. Néha más ásványi anyagokat adnak hozzá kis mennyiségben.
A szénsavas víz savas
A szén-dioxid és a víz kémiai úton reagálva szénsavat, gyenge savat képez, amelyről kimutatták, hogy ugyanazokat az idegreceptorokat stimulálja a szájában, mint a mustár. Ez égő, szúrós érzést okoz, ami irritáló és kellemes lehet. A szénsavas víz pH-értéke 3-4, ami azt jelenti, hogy enyhén savas.
Befolyásolja-e a fogak egészségét?
Az egyik legnagyobb aggodalom szódavíz a fogakra gyakorolt hatása. Nagyon kevés kutatás folyik ebben a témában, de egy tanulmány megállapította, hogy a szénsavas ásványvíz a fogzománcot csak alig károsítja jobban, mint a sima víz.