Szendvicsek, szendvicsek - 2. oldal - Főzés receptek palacsintához, karamellkrémhez, moussakához és sokhoz

Nyomja össze a fokhagymát és keverje össze olívaolajjal. Kenje meg ezt a keveréket a szeleteken.
Az egyikre tegyen néhány salátalevelet, a tetejére 2 vastagot.
Vágja a leveles tésztát négyzetekre, az oldala valamivel hosszabb, mint a kolbász hossza. Tegye a kolbászt a tetejére, hajtsa össze a tésztát mindkettőből.
Vágja félbe a kenyereket és kenje meg vajjal. Egy serpenyőben még néhány zsírt hevítünk, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és az apróra vágottakat.
Hozzáadjuk a túrót, a tejet, az olvasztott vajat és a pirospaprikát az apróra vágott hagymához, kevés sóval összezúzva. A keveréket pihe-puhára keverjük és vele együtt.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. A halfilét sótalanítjuk, a kannát leeresztjük.