Szegfűszeg rügy laza, 100g

Kifejezett megrendelés regisztráció nélkül, CSAK EZT A KÉT TERÜLETT TELJESÍTENI

Megosztás:

A fűszegfűszeg a Syzygium aromaticum örökzöld szegfűszegfa fel nem oldódott rózsaszín rügyei. A rügyeket kézzel róják le, miközben még rózsaszínűek, és barnás színre száradnak. Hazáját Molucasnak tartják, Indiában a Fűszer-szigetek néven ismertek. Egyedülállóan meleg, édes és illatos ízével alkalmas bármely étel egzotikus hangjának elérésére.

szegfűszeg

Hogyan kell használni:

Rendszerint, ha lehetséges, törje meg a szegfűszeget, és tegye sapkájukat süteményekbe, és botjaikat - párolt edényekbe. A szegfűszeg különféle flavonoidokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak gyulladásgátló tulajdonságaihoz. Hozzáadjuk az édes sütemények, tea, forralt bor vagy puncs fűszercsokorához. Alkalmas levesek, tofu- vagy babételek, húsokhoz. Jól kombinálható fahéjjal, szegfűborssal, vaníliával, vörösborral, bazsalikommal, citrusos aromákkal, ánizssal és borssal.