Szarvasgomba recept sajttal, sárga sajttal és túróval

Finom ötletek sora havas napokra és estékre.

A Rukatka már eltűnt szó, egy már eltűnt edényről. Ez a neve a hagyományos bolgár agyagedénynek a joghurt erjesztéséhez.

Az új draganai tejüzem, amelynek termékei a Rukatka márkanevet viselik, azt ígéri, hogy olyan terméket állít elő, amely a lehető legközelebb áll ahhoz a hagyományos és egészséges joghurthoz, amellyel Bulgária világszerte híressé vált. A termékek a legtisztább tehéntejet használják, amelyet a biohitelesítés minden követelményének megfelelően állítottak elő, valamint a legjobb laboratóriumok szakértő módon kiválasztott élesztőit.

Adagok: 30 szarvasgomba (kb. 15 év, cseresznye méretű)

sajttal

Fotó: Andrea Maronian

Szarvasgomba esetén:

• 100g sajt, finoman összetört vagy gyalult

• 100g sajt, finoman gyalult

• 250g túró

Fotó: Andrea Maronian