Szárított porfír, tengeri moszat 30g

Az algák összetételét tanulmányozó brit tudósok hasznos vegyületeket találtak, az úgynevezett bioaktív peptideket. Ezek az anyagok továbbra is csak a tejben találhatók meg. Segítenek csökkenteni a magas vérnyomást, ami csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. Magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott.
A vízi környezetben az algák alkotják a szerves anyagokat. A bolygón termelt szerves anyagok mintegy 80% -a az ő munkájuk.
Még akkor is, ha közvetlenül nem szedik őket, közvetve szinte minden állatfaj táplálékába bekerülnek. Néhány algafaj nem változott évmilliárdok alatt.
A japán konyha a legaktívabban használja a tengeri moszatot. Az országban mindenhol megtalálhatók, mivel keresett termék. Előnyben részesítik őket, mert kevés kalóriát tartalmaznak, és számos étrendben alapvető élelmiszerek.

Az algák előnyei

Csak 30 g száraz hínár tartalmazza az ember számára szükséges napi 150 mg jódadagot. A rendszeres bevitel egyensúlyban tartja a vércukor- és koleszterinszintet, javítja a hasnyálmirigy működését és az endokrin mirigyek anyagcseréjét.
A bennük található kalciumot a szervezet optimálisan felszívja. Ezért ajánlott táplálék, különösen a nők számára, az oszteoporózis megelőzésére.
A legtöbb moszatot, például a moszat moszatát, a csíkos fehéres porfírot és a zöld moszat moszatot élelmiszerként használják.

Az algák 10 egészségügyi előnye

1. A rák megelőzése A lignánok jelenléte a hínárban segít csökkenteni az emlőrák kockázatát. A lignánokról ismert, hogy gátolják a rákos sejtek növekedését és megakadályozzák bármilyen típusú rákos sejtek kialakulását, amelyek véglegesen megtelepednek a szervezetben.

---