Szárítási folyamat - BioActive Dehydration®

BioActive Dehydration® szárítási folyamat

BioActive Dehydration® - Bioaktív dehidráció

dehydration

Feldolgozva frissen - nem fagyasztva!

Az algák szállítói általában magas hőmérsékleten fagyasztják le és/vagy szárítják meg őket. Ez súlyosan károsítja sűrűségüket és tápértéküket. Az Aqua Source által kínált hínárokat alacsony hőmérsékleten szárítják a LiquaDry szabadalmaztatott BioActive Dehydration® módszerével, amely a friss hínárt porrá dehidratálja anélkül, hogy károsítaná tápanyagukat, színüket, aromájukat és ízüket. A szárítási folyamat 37 ° C-on (99 ° F) zajlott, amelynek során a hőmérséklet mindössze 2 perc alatt 40,5 ° C-ra (105 ° F) emelkedett, majd a hőmérséklet normalizálódott. Ez a szárítási módszer megőrzi az algák összes anyagát, megkímélve azok bioaktív formáját. Normál szárítási módszerek esetén a károsodás fő oka a magas hőmérsékletnek való kitettség.