Szardella, rozmaring és bor - az örök élet farmhopping blogjának titka

Ahelyett, hogy az örök fiatalság és a hosszú élet forrását keresné, inkább foglaljon jegyet Dél-Olaszországba.

Ott, a nyugati parton, Salerno közelében található Acharoli városa - egy kisváros, ahol körülbelül 700 lakos él, akik többsége dohányzik, nem fut az egészségért és túlsúlyos.

Közülük azonban körülbelül 1/3-a több mint 100 éves, és ennek a csoportnak 20% -a 110 év feletti.

Hosszú élettartamuk titkát még nem árulták el - egy nagyszabású tanulmányban, amelyet a Kaliforniai Egyetem és a Római Egyetem közösen végzett.

Ami eddig egyértelmű, néhány tipikus kulináris preferencia és a helyi lakosok szokásai - nagy mennyiségű szardellát fogyasztanak, a rozmaring pedig ugyanúgy kötelező az étlapjukon.

Valójában szinte minden étel tartalmaz egyet, ha nem mindkét összetevőt.

ROZMARING fitokémiai anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják az immunrendszer működését, a vérkeringést és az emésztőrendszer munkáját. Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és növelheti a fej és az agy véráramlását, ezáltal javítva a koncentráció képességét.

---