Szállodák és vendéglők egy új élelmiszerellátási rendelet ellen Trud
A további adminisztratív terhek veszélyeztetik a vállalkozás fennmaradását, a BHRA hajthatatlan
A Bolgár Szálloda- és Éttermi Szövetség (BHRA) kategorikusan ellenezte a távkereskedelem egyedi követelményeiről szóló rendelettervezetet. A szervezet képviselői szerint az új szabályok növelik a bürokráciát a kategorizált éttermekből származó élelmiszerek ellátásában anélkül, hogy további garanciákat nyújtanának a fogyasztók minőségére.
Jelenleg minden kategorizált létesítmény hasonló eljáráson megy keresztül, amely ellenőrzi az ételek elkészítésének és szállításának feltételeit - magyarázza a BHRA elnöke, Georgi Shterev, a szervezet honlapján idézve. Ha elfogadják a Földművelésügyi Minisztérium rendeletét, akkor minden létesítménynek regisztrálnia kell magát a Regionális Élelmiszer-biztonsági Igazgatóságnál, és alá kell vetnie a járműengedélyezési eljárásokat, a szállítóknak pedig kötelező egészségügyi kártyával kell rendelkezniük.
"A kabinet által elfogadott változás, amelynek célja az áfa 20% -ról 9% -ra csökkentése, jó irányba tett lépés volt a legális üzleti tevékenység támogatása érdekében, amely jelenleg több tucat ellenőrzésen, engedélyezési rendszeren és ellenőrzésen megy keresztül annak biztosítása érdekében, hogy ügyfeleinek minőségi terméket kínáljon" - magyarázza a BHRA elnöke, Georgi Sterev.