Szalámi tekercs és krémsajt
Termékek: 500 g krémsajt szobahőmérsékleten, 300 g szalámi, nagyon vékonyra szeletelve, 1 bors is vékonyan felszeletelve
Készítmény: Terítsen celofánt vagy ételfóliát az asztalra. Öntsük a krémsajtot a tetejére, és fedjük le egy másik fóliával. Egy sodrófa segítségével görgessen ki egy körülbelül egy centiméter vastag kérget. Óvatosan távolítsa el a felső cellulózt és rendezze el a szalámiszeleteket a teljes hosszában. Fedje le újra celofánnal és óvatosan fordítsa meg. Távolítsa el a felső fóliát, és szórja meg az apróra vágott borsot a sajton.
Óvatosan tekerje, ügyelve arra, hogy ne hagyjon levegőt. Vágás nagyon éles késsel, minden vágás után törölje le a pengét. Tálalhatjuk pirított szeletekkel vagy kekszekkel.
-
Kulcsszavak:
- Szia
- bors
- cellulóz
- fólia
- sajt
- recept