Szabad gyökök és egészségünk veszélye
A szabad gyökök az egészség első számú ellenségei. A cukorbetegség, a rák, agyvérzés, a szívinfarktus csak egy kis lista a káros szabad gyökök által okozott egészségkárosodásokról. A szabad gyökök az életkorral helyrehozhatatlan kárt okoznak testünkben. A szabad gyökök egyet jelentenek az egészségtelen életmóddal, a szennyezéssel, a korai öregedéssel, a betegségekkel és egyebekkel. Minden tudós arról árulkodik, amelyet a káros szabad gyökök okoznak, és amelyek rendkívül veszélyesek az egészségünkre. De a tudománynak mindeddig nem volt könnyű és olcsó ellensúlyozási eszköze. A japán és koreai kutatási és termelési eredményeknek köszönhetően most mindenki megvédheti magát a szabad gyökök káros hatásaitól. De pontosan mik ezek a szabad gyökök? Milyen következményekkel járnak ezek és hogyan védhetjük meg magunkat?
Mik a szabad gyökök?
Testünk egy összetett rendszer, amely több ezer összekapcsolt sejtből áll, mindegyiknek megvan a maga sajátos funkciója. A sejtek molekulákra, molekulák atomokra bomlanak, és az atomok neutronokból, protonokból és elektronokból állnak.
Az elektronok mindig párban vannak, így amikor egy molekuláris kötés megszakad, így az atom egyetlen elektronnal marad, az a molekula agresszívvá válik, és az egyensúly elérése érdekében az elektron összekapcsolásával képes károsítani más sejteket. Minden atom vagy molekula, amelynek hiányzik az elektronja, szabad gyökökké alakul. A szabad gyökök nagyon instabilak és nagyon reaktívak. Az egyensúly megteremtésének módját keresve a szabad gyökök megtámadják az első molekulát, amellyel találkoznak. Az elektronja ellopása a következő szabad gyököt eredményezi, amely instabillá és reaktívvá válik. Ez kiváltja az "oxidatív stressz" néven ismert láncreakciót (a szabad gyökök ellenőrizetlen termelése).
Hogyan károsítják a szabad gyökök az egészségünket?
Azáltal, hogy destabilizálja a molekulát a molekula után, és oxidatív stresszt okoz a szervezetben, a szabad gyökök károsítják az egészséges sejteket, főleg a fehérjéket és a DNS-t. A magas oxidatív stressz felgyorsítja a sejtek öregedésének folyamatát, kedvez a krónikus és degeneratív fejlõdésnek, és szorosan összefügg olyan betegségek megjelenésével, mint a betegségek, beleértve a rákot is.