Sylvain Rowe szakács; Egyél savanyú káposztát és kefirt az erős testért
A vonzó séf, Sylvena Rowe, aki a "Masterchef" gasztronómiai valóságshow zsűrije, élete felét szuperélelmiszerek kutatásának szentelte. Évekig azt állítja, hogy csak a vitaminok és ásványi anyagok segítségével képes megőrizni a magas immunitást, virágzó egészséget és ragyogó alakot, amelyeket az asztalon találunk.
Silvena többször elmondta, hogy egy speciális orvosi vizsgálat után a szakemberek megállapították, hogy testét 20 évvel fiatalabbá tehette csak étellel. A Covid-19-szel kapcsolatos helyzetet illetően Rowe felbecsülhetetlen tanácsokat adott arról, hogy milyen ételeket fogyaszthatunk, hogy megvédjük magunkat a vírusoktól és erősítsük immunrendszerünket.
"Bulgáriában sok hasznos étel vesz körül minket. Télen nagyon fontos savanyúságot enni. Minden gyulladás a belekben kezdődik. Csodálatos telünk van - savanyú káposzta, savanyúság, joghurt, kefir. A fokhagyma is nagyon fontos "- mondta. A szakács azt is elárulta, hogy hol található a probiotikumok és a prebiotikumok fontos kombinációja. "Az olyan ételek, mint a lazac, a mandula, a hagyma, a banán, táplálják a bélrendszerünket is. Ez erősíti immunfunkciónkat. Ezek normális bolgár ételek, amelyek nem is drágák! Találj egy szép tiszta savanyú káposztát, és egyél egész télen, ez növeli a szervezetben található hasznos baktériumokat. A kefirhez hasonló kefir szintén nagyon hasznos "- magyarázza Silvena séf.