Sütőben sült sertésmáj - HÁZI GYÁRTÁSOK
admin 2015.09.01 28 620 megtekintés
Szeretjük a belsőségeket otthon, és ezért szívesen főzök sertésmájat a sütőben.
A finom sertésmáj sok tápanyagban gazdag. Fehérjéket, zsírokat, aminosavakat, ásványi anyagokat, enzimeket és vitaminokat tartalmaz. Gazdag B-, K-, D- és E-vitaminban.
Kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, nátriumot, jódot, cinket, kobaltot, rézet, mangánt, A-vitamint (retinolt), C-vitamint tartalmaz ... Különösen hasznos dohányosok és cukorbetegek számára, mert a sertésmáj krómot is tartalmaz.
Ezért azt javaslom, hogy egyék meg ezt a mellékterméket.