SÜTETT ÉTELEK Bolgárok az ókortól Finom
Helló, hagyományőrzők!
Miro vagyok - a kis kanál a nagy konyhában ...
És ma visszavezetlek a régi bolgárok idejébe, az általam elkészített hagyományos reggelivel! Amikor azt mondtam, hogy "régen bolgárok", ne feledje, hogy ezt a produkciót az Állami Zenei és Balettszínházban rendezik. Néhány nap múlva újra megyek hozzá. 🙂
Nos, ennek a receptnek az ötlete különösen spontán merült fel bennem - pontosabban tegnap este, miközben azon gondolkodtam, mit akarok enni. MAMA NIKI, ismertebb nevén a kis merőkanál anyja (😀), kicsi koromban nagyon gyakran készítette ezt a receptet. A korábbi években őseink is gyakran ették ezt a kulináris csodát, de más módon készítették. Büszkén mondhatom, hogy a mai reggelim megnevezhető:
Sült étel: bolgárok az ókortól kezdve
A szükséges termékek, hozzávetőleges BGN-ekvivalensükkel együtt:
| 200-300 g. SZÁRAZ KENYÉR | 0,30 lv. |
| 100 ml. OLAJ | 0,25 lv. |
| 20 éve tehén vaj | 0,20 lv. |
| 100-120 SAJT | 0,60 lv. |
| EGY KIS VIZET | 0,01 lv. |
| RED PEPPER (opcionális) | 0,01 lv. |
| Teljes: | 1,37 lv. |