Sült pácolt tengeri sügér aromás gyógynövényekkel High View Art

gyógynövényekkel

A "Fordított pite kész kéreggel" után a "Cooking with Nina" barátaink felajánlják nekünk az étvágygerjesztő és illatos sütött tengeri sügér receptjét a sütőben.

Szükséges termékek:

- 1 közepes tengeri sügér (kb. 1 kg);
- 1 fej szeletelt lilahagyma.

A páchoz szükséges termékek:

- 2 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál. olvasztott vaj (esetleg olívaolaj);
- 1 evőkanál. édesem;
- fél citrom leve és reszelt héja;
- 2 evőkanál. finomra vágott petrezselyem;
- 1 evőkanál. finomra vágott friss kakukkfű;
- ízlés szerint fekete bors;
- só ízlés szerint.

Az elkészítés módja:

1. Tisztítsa meg és mossa meg a halat, és vágja le 3 cm-enként a csontig (mindkét oldalon). Sózzuk, borsozzuk.