Sült makréla; Ropotamo; High View Art

ropotamo

Bemutatunk egy receptet négy adag Ropotamo makrélához a sütőben. Körülbelül 40 percre van szüksége előkészítésükhöz.

A WWF segít fenntartható tenger gyümölcseinek kiválasztásában. Makréla vásárlásakor keressen egyet MSC tanúsítvánnyal. Tudja meg, melyik halat részesítse előnyben és melyiket kerülje el, ha fenntartható módon szeretne enni.

Szükséges termékek:

4 db makréla
400 g főtt borsó vagy konzerv
400 g főtt bab vagy konzerv
1/2 üveges savanyúság
1 kis hagyma
3 vékonyabb sárgarépa
kb. 1 kg reszelt paradicsom vagy 1 és fél üveg
1 evőkanál. ízletes
1 tk paprika
1 babérlevél
1 tk oregano
1 tk cukor vagy méz
bors