Sült krumpli tojással és zöldhagymával - Recept - Élet és öröm

"Gyors vacsora éhes hasábburgonyához tojással és zöldhagymával - élvezze"

Az elkészítés módja:

1. Hámozza meg és aprítsa fel a burgonyát.

Forró olajban pirítsuk meg aranysárgára, és távolítsuk el a sült krumplit konyhai papírról, hogy felszívja a zsírt. Végül sózzuk meg őket. Egészségesebb lenne légsütőben sütni, ha van ilyen.

2. Vágja fel a friss és nagyon puha hagymát, és keverje össze egy kis olívaolajjal, citromlével, egy csipet sóval és borssal. Kívánt esetben hozzáadhat zúzott csípős paprikát. Keverje meg jól.

---