Sült halfilé BG-Mamma

Kíváncsi voltam ma mit kezdeni a szürke tőkehal filével, de nem volt kedvem sütni, és rendbe tettem.
Halfilé - nem számít, mi
4 tojás
300-400 ml. tej
1 liter liszt (talán nélküle)

A filét egy serpenyőbe rendeztem, és ráöntöttem a tojás és a tej + só keverékét. Mérsékelt sütőben aranybarnára sütjük. Nagyon könnyű és ízletes. Valami panírozott filé és omlett között tálaltam hozzá friss burgonya körettel, kaporral és fokhagymával.

Valaki, ha tud egy másik receptet a halakhoz (paradicsommal stb.)!

Rántott halfilé

Verj fel 1 tojásfehérjét, 6 evőkanál. savanyú tej, 2-3 csipet só, jól felverjük.
Keverjen össze 1 tk. zsemlemorzsa, kapor - apróra vágva, 1 teáskanál oregánó .
Hozzáadhatunk egy marék zúzott mandulát az ízéhez.
A halfiléket először a fehérje keverékben, majd a zsemlemorzsában forgatjuk.
Tegyük egy rácsos serpenyőbe, hogy ne tapadjanak. Tegyünk vizet a serpenyőbe. 200 fokos sütőben sütjük. Kb. 15-20 percig sütjük.

Téma megosztása

Megosztani Facebookon
Közzététel a Twitteren
Küldés a WhatsApp-on keresztül
Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

Rólunk
Reklámozásra
Szabályok
Segítség
Kategóriák
Teljes verzió
Blog

A Facebook bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.

A Facebook bejelentkezéssel történő bejelentkezési funkció ideiglenesen korlátozott.

A fórumba bejelentkezhet a regisztráció után kapott BG-Mamma fiók felhasználónevével/e-mail címével és jelszavával.