Sült csirke burgonyával és sárgarépával Tudom, hogyan kell enni

Bejelentjük Jamie Oliver hónapjának kezdetét

Ma egy fontos változást látunk - egyre több ember kezd gyökeresen más módon gondolkodni az ételről, és rájön, milyen fontos az egészséges táplálkozás, a változatos étkezés és a gyermekek nevelése, és önmagunkban is, azt gondolva, hogy „te vagy az te eszel ”. És ha kompromisszumot köt étellel, akkor kompromisszumot köt magával. Ennek az elismerése nagyrészt azoknak a szakácsoknak köszönhető, akik küldetésüknek tekintették ezt a forradalmat. Az ember, akinek hatalmas hatása van az "Tudok enni" szerzőire, Jamie Oliver - a kulináris égbolt talán legnépszerűbb arca, aki megmutatta, hogy a főzés könnyű és szórakoztató, és ami a legfontosabb, egészséges. Tehát az elkövetkező hetekben tisztelettel adózunk Jamie Oliver előtt, és néhány szöveget szentelünk az élelmiszer-forradalmának. Kezdjük a kedvencünkkel

csirke

Sült csirke sárgarépával és burgonyával

A következőkre van szükségünk hozzá Termékek:

  • 500 gramm sárgarépa
  • 600 gramm burgonya
  • 1 fej fokhagyma
  • Friss rozmaring (minden szupermarketben kapható)
  • Olivaolaj
  • 1 kb. Másfél kiló csirke (javasoljuk, hogy használjon organikusan nevelt baromfit, például a "Duke" csirkét, amely hazánkban is könnyen megtalálható)
  • 1 citrom
  • 5 ág friss kakukkfű (a boltban valahol rozmaring körül van)