Sült burgonya vegán cheddarral
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók
- 200 g vegán sárga sajtblokk érett cheddar Violife ízével
- 1 kg burgonya
- 100 g kókuszolaj vagy más vegán zsír
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. száritott kakukkfű
- 1 evőkanál. száraz rozmaring
- 1 közepes hagyma
- 2 evőkanál. édes pirospaprika
- olívaolaj extra szűz
- sót és frissen őrölt fekete borsot
Az elkészítés módja
Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk kockákra a burgonyát. Főzzük körülbelül 10 percig, amíg meg nem puhulnak. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a forró vízben további 5 percig.