Sügér elkészítése étkezéshez!

Fórum

Sügér elkészítése étkezéshez!

Moderátor: szappan

étkezéshez

Sügér elkészítése étkezéshez!

Vélemény: csontváz »2015. február 03. kedd, 16:40

Sügér elkészítése étkezéshez!

Hirdető

Re: Sügér előkészítése enni!

Vélemény: Stonin MaHand »2015. február 03. kedd, 17:06

Így tisztítom:

1. Vágja le az uszonyokat
2. bemetszést végzek a nyakon
3. Sovány has
4. Fogja meg a fején lévő bőrt a kés és a hüvelykujj szélével, és húzza meg a farkát. Minden vagy szinte minden kijön. 2-3 extra öblítő mozdulat és kész a serpenyőhöz

Leginkább liszttel és tojással panírozva szeretem, a nagyobbakat érdemes pácolni és grillezni.
A rántott bőrből csodálatos sör chips lesz.

Re: Sügér előkészítése enni!

Vélemény: chirusa_bg »2015. február 03. kedd, 17:07

Re: Sügér előkészítése enni!

Vélemény: csontváz »2015. február 03. kedd, 17:16

Re: Sügér előkészítése enni!

Vélemény: oldala különleges »2015. február 03. kedd, 17:52