Street food - Szabadidő - Könyvek
Van egy új könyv a könyvpiacon, amely figyelmet érdemel - útmutató a bolygó legfinomabb ételeihez, közvetlenül az utcán!
A Vakon Kiadó ez a kiadása felkelti az utazási kedvét, és nem csak a helyi szupermarketben.
Szeret utazni, megismerkedni a helyi szokásokkal, elmerülni annak a helynek az autentikus légkörében, ahol tartózkodik?
A táplálkozás az egyik leginkább összekötő jelenségünk. Az utcai étel pedig a különféle kultúrákból származó élet falata, a hamisítatlan életmód bejárati ajtaja. Az étterem és az otthon között valahol a mindennapi élet modora, a minden sarkon leselkedő apró örömök - szó szerint.
Ebben a "finom" olvasmányban 100 csábító ételt talál a világ 55 országából, részletes recepteket három különböző nehézségi kategóriában: származás, történelem, a fogyasztás kulturális összefüggései, étkezési módja, hol találja meg és mennyit szeretne mintha megérte volna az örömöt. A csábító fotók mellett a recepteket konkrét tippek és lehetséges variációk kísérik.
A kevéssé ismert kulináris remekektől kezdve a kedvenc népszerű fogásokig - a könyv változatossága minden szeszélyt kielégít. Sokakkal találkozhat különös részletek, mint például a falafel eredetével kapcsolatos heves vita, amely a mai napig tart; a kubai peso pizza leleményes szelleme; valamint a török balak ekmek megharapásának olyan részletes leírása, hogy valóban érezni fogja, hogy a szaftos aromák szédítő kombinációja ömlik a nyelvére.